Küreselleşen dünyada kronik rahatsızlıkların artış göstermesi, tıp ve beslenme bilimcilerini koruyucu sağlık önlemlerine yöneltiyor. Şok diyetler ve kısıtlayıcı beslenme programları yerine sürdürülebilir alışkanlıkların önemine dikkat…